TỪ VỰNG CHẾ BIẾN THỊT TIẾNG ANH

Học từ vựng về chế biến thịt bằng tiếng Anh

Học từ vựng tiếng anh chế biến thịt miễn phí rec

DANH SÁCH TỪ VỰNG CHẾ BIẾN THỊT

Ở dưới, bạn sẽ tìm thấy danh sách từ vựng đầy đủ về công việc chế biến thịt bằng tiếng Anh.

ENGLISH	VIETNAMESE	DEFINITION	ĐỊNH NGHĨA
meat processing	chế biến thịt	Preparing meat for sale and consumption.	Chế biến thịt để bán và tiêu dùng.
slaughterhouse	lò mổ	A place where animals are killed for meat.	Lò mổ nơi giết mổ động vật lấy thịt.
processing plant	nhà máy chế biến	A factory where meat is prepared and packaged.	Nhà máy chế biến thịt và đóng gói.
worker	công nhân	A person who does tasks in meat processing.	Công nhân làm việc trong ngành chế biến thịt.
supervisor	giám sát viên	A person who oversees workers and operations.	Người giám sát công nhân và quy trình.
production line	dây chuyền sản xuất	A series of steps to process meat.	Dây chuyền sản xuất chế biến thịt.
conveyor belt	băng chuyền	A moving belt that carries meat or products.	Băng chuyền vận chuyển thịt hoặc sản phẩm.
raw meat	thịt tươi sống	Meat that has not been cooked.	Thịt sống chưa được nấu chín.
carcass	thân thịt	The body of a slaughtered animal.	Xác động vật đã giết mổ.
beef	thịt bò	Meat from a cow.	Thịt bò.
pork	thịt heo	Meat from a pig.	Thịt heo.
poultry	gia cầm	Meat from birds like chicken or turkey.	Thịt gia cầm như gà hoặc vịt.
lamb	thịt cừu	Meat from a young sheep.	Thịt cừu non.
trimming	cắt tỉa	Cutting off unwanted parts of meat.	Cắt bỏ phần không cần thiết của thịt.
deboning	lóc xương	Removing bones from meat.	Lọc xương ra khỏi thịt.
slicing	cắt lát	Cutting meat into thin pieces.	Cắt thịt thành lát mỏng.
grinding	xay	Crushing meat into small pieces.	Xay thịt thành miếng nhỏ.
packaging	đóng gói	Putting meat into containers or wrapping.	Đóng gói thịt vào bao bì.
sealing	niêm phong	Closing packages to keep meat fresh.	Niêm phong bao bì để giữ thịt tươi.
labeling	dán nhãn	Adding product information to packages.	Dán nhãn thông tin sản phẩm lên bao bì.
freezing	đông lạnh	Making meat very cold to preserve it.	Làm đông thịt để bảo quản.
refrigeration	làm lạnh	Keeping meat cold but not frozen.	Bảo quản thịt trong tủ lạnh.
hygiene	vệ sinh	Keeping things clean to prevent illness.	Vệ sinh sạch sẽ để phòng bệnh.
sanitation	làm sạch	Cleaning to remove germs and bacteria.	Khử trùng để loại bỏ vi khuẩn.
cleaning	dọn dẹp	Washing tools, surfaces, and equipment.	Vệ sinh dụng cụ, bề mặt và thiết bị.
safety	an toàn	Actions to prevent accidents and injuries.	An toàn lao động.
gloves	găng tay	Hand protection used during work.	Găng tay bảo vệ tay khi làm việc.
apron	tạp dề	A cloth worn to protect clothes.	Tạp dề bảo vệ quần áo.
hairnet	lưới trùm tóc	A net worn to keep hair covered.	Mạng che tóc khi làm việc.
protective gear	thiết bị bảo hộ	Equipment worn to stay safe.	Đồ bảo hộ an toàn.
steel-toe boots	giày mũi thép	Shoes with metal tips to protect feet.	Giày mũi thép bảo vệ chân.
knife	dao	A sharp tool used to cut meat.	Dao dùng để cắt thịt.
cleaver	dao phay	A heavy knife used to chop meat and bones.	Dao chặt dùng để chặt thịt và xương.
sharpening tool	dụng cụ mài dao	A device used to make knives sharp.	Dụng cụ mài dao.
cutting board	thớt	A flat surface used to cut meat.	Thớt dùng để cắt thịt.
meat grinder	máy xay thịt	A machine that grinds meat.	Máy xay thịt.
weighing scale	cân	A tool used to measure meat weight.	Cân dùng để đo trọng lượng thịt.
storage	lưu trữ	Keeping meat in a safe place.	Lưu trữ thịt ở nơi an toàn.
cold storage	kho lạnh	A refrigerated area for storing meat.	Kho lạnh bảo quản thịt.
quality control	kiểm soát chất lượng	Checking meat to ensure it meets standards.	Kiểm tra chất lượng thịt.
inspection	kiểm tra	Examining meat and equipment for safety.	Kiểm tra thịt và thiết bị để đảm bảo an toàn.
USDA regulations	quy định của USDA	Rules set by the U.S. Department of Agriculture.	Quy định của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
animal welfare	phúc lợi động vật	Treating animals humanely before slaughter.	Phúc lợi động vật trước khi giết mổ.
transportation	vận chuyển	Moving meat from one place to another.	Vận chuyển thịt từ nơi này đến nơi khác.
delivery	giao hàng	Bringing meat to stores or customers.	Giao thịt đến cửa hàng hoặc khách hàng.
shelf life	thời hạn sử dụng	The time meat stays fresh and safe to eat.	Thời hạn sử dụng của thịt.
expiration date	ngày hết hạn	The last day meat should be eaten.	Ngày hết hạn sử dụng thịt.
frozen meat	thịt đông lạnh	Meat that has been kept in freezing temperatures.	Thịt đông lạnh.
processed meat	thịt chế biến	Meat that has been prepared or flavored.	Thịt đã qua chế biến.
sausages	xúc xích	Ground meat stuffed into casings.	Xúc xích làm từ thịt xay.
ham	giăm bông	Cured meat from a pig’s leg.	Thịt nguội từ chân heo.
bacon	thịt xông khói	Thin slices of cured pork.	Thịt ba chỉ muối.
poultry cuts	phần thịt gia cầm	Pieces of chicken or other birds.	Phần cắt từ thịt gia cầm.
steak	miếng thịt bò	A thick slice of beef.	Miếng thịt bò dày.
ground meat	thịt xay	Meat that has been finely chopped.	Thịt xay nhuyễn.
bone saw	máy cưa xương	A tool used to cut through bones.	Cưa xương dùng để cắt xương.
uniform	đồng phục	Work clothes worn by employees.	Đồng phục nhân viên.
shift work	làm việc theo ca	Scheduled work periods, often rotating.	Làm việc theo ca.
teamwork	làm việc nhóm	Working together with others.	Làm việc nhóm.
physical labor	lao động tay chân	Work that requires strength and movement.	Lao động chân tay cần sức lực.

FLASHCARDS TỪ VỰNG CHẾ BIẾN THỊT

Chơi các trò chơi từ vựng và luyện tập kiến thức của bạn về công việc chế biến thịt bằng tiếng Anh. Nhấn nút “Choose a Study Mode” để chơi một trò chơi học tập khác.

🥩 CÁC CỤM TỪ THÔNG DỤNG Học các cụm từ về công việc chế biến thịt

ENGLISH	VIETNAMESE
I work at a meat processing plant.	Tôi làm việc tại nhà máy chế biến thịt.
She cuts meat into portions.	Cô ấy cắt thịt thành phần.
We trim fat and remove bones.	Chúng tôi lọc mỡ và lấy xương ra.
He packages the meat for delivery.	Anh ấy đóng gói thịt để giao hàng.
They clean tools and follow hygiene rules.	Họ vệ sinh dụng cụ và tuân thủ quy tắc vệ sinh.

Học thêm các cụm từ

CỤM TỪ CHẾ BIẾN THỊT

🧠 KIỂM TRA Điền vào chỗ trống với từ đúng về công việc chế biến thịt

ENGLISH	VIETNAMESE
I ….. the meat before packaging.	Tôi ….. thịt trước khi đóng gói.
She ….. the bones with a knife.	Cô ấy ….. xương bằng dao.
We ….. the fat from the surface.	Chúng tôi ….. mỡ khỏi bề mặt.
He ….. the labels on each tray.	Anh ấy ….. nhãn lên mỗi khay.
They ….. the equipment after use.	Họ ….. thiết bị sau khi sử dụng.

Answer Key: inspect, remove, trim, place, clean

📄 KIỂM TRA Điền vào chỗ trống với từ đúng bằng tiếng Việt

ENGLISH	VIETNAMESE
I cut meat	Tôi ….. thịt
I trim fat	Tôi ….. mỡ
I remove bones	Tôi ….. xương
I clean knives	Tôi ….. dao
I wear gloves	Tôi ….. găng tay

Answer Key: cắt, lọc, lấy, vệ sinh, đeo

Kiểm tra thêm

KIỂM TRA CHẾ BIẾN THỊT

📖 LUYỆN TẬP ĐỌC (DÀI GẤP ĐÔI) Đọc đoạn văn dài hơn để luyện kỹ năng đọc

ENGLISH	VIETNAMESE
Lan works at a meat processing facility. She starts her shift by putting on gloves, a mask, and a hairnet. Lan checks the meat for quality, trims excess fat, and removes bones. She uses knives and saws carefully and follows safety procedures.	Lan làm việc tại cơ sở chế biến thịt. Cô bắt đầu ca làm bằng cách đeo găng tay, khẩu trang và mạng che tóc. Lan kiểm tra chất lượng thịt, lọc mỡ thừa và lấy xương ra. Cô dùng dao và cưa một cách cẩn thận và tuân thủ quy trình an toàn.
Lan places the meat into trays and adds labels. She cleans her tools and sanitizes the workstation. Her team works together to meet daily production goals. Lan enjoys working with her hands and making sure the meat is fresh and safe.	Lan đặt thịt vào khay và dán nhãn. Cô vệ sinh dụng cụ và khử trùng khu vực làm việc. Nhóm của cô cùng nhau hoàn thành mục tiêu sản xuất hàng ngày. Lan thích làm việc bằng tay và đảm bảo thịt tươi và an toàn.

Đọc thêm

ĐỌC CHẾ BIẾN THỊT

FAQ

Frequently Asked Questions

🥩 Câu hỏi thường gặp về công việc chế biến thịt (meat processor job)

Purpose: prepare, cut, and package meat products safely and efficiently Mục đích: chuẩn bị, cắt và đóng gói sản phẩm thịt một cách an toàn và hiệu quả

Topics: tasks, tools, safety, hygiene, interview prep Chủ đề: nhiệm vụ, dụng cụ, an toàn, vệ sinh, chuẩn bị phỏng vấn

Skills: cutting, trimming, grinding, inspecting Kỹ năng: cắt, lọc, xay, kiểm tra

Documents: resume, food safety certificate, job application Giấy tờ: sơ yếu lý lịch, chứng chỉ an toàn thực phẩm, đơn xin việc

🔪 Những động từ thường dùng về công việc chế biến thịt

Processing: slice, grind, trim, weigh Chế biến: cắt lát, xay, lọc mỡ, cân

Inspecting: check, sort, report, verify Kiểm tra: kiểm tra, phân loại, báo cáo, xác minh

Packaging: wrap, label, seal, store Đóng gói: gói, dán nhãn, niêm phong, lưu trữ

Sanitizing: clean, disinfect, maintain, comply Khử trùng: làm sạch, diệt khuẩn, bảo trì, tuân thủ

🧰 Những danh từ liên quan đến công việc chế biến thịt

Work areas: processing line, cold room, cutting station, packaging zone Khu vực làm việc: dây chuyền chế biến, phòng lạnh, bàn cắt, khu đóng gói

Tools & equipment: slicer, grinder, scale, gloves Dụng cụ & thiết bị: máy cắt, máy xay, cân, găng tay

Tasks: deboning, trimming, grinding, labeling Nhiệm vụ: lọc xương, cắt gọn, xay thịt, dán nhãn

Safety gear: apron, mask, goggles, hairnet Thiết bị an toàn: tạp dề, khẩu trang, kính bảo hộ, lưới tóc

❓ Những câu hỏi phổ biến về công việc chế biến thịt

What does a meat processor do? Người chế biến thịt làm gì? → Cuts, trims, grinds, and packages meat; follows hygiene and safety standards2.

What skills are needed for meat processing work? Cần kỹ năng gì để làm công việc chế biến thịt? → Knife handling, machine operation, attention to detail, and sanitation knowledge.

How do I prepare for a meat processor job interview? Làm sao để chuẩn bị cho phỏng vấn công việc chế biến thịt? → Review safety protocols, highlight equipment experience, and show reliability.

Is meat processing physically demanding? Công việc chế biến thịt có đòi hỏi thể lực không? → Yes. It involves standing for long hours, lifting, and working in cold environments.

Do I need training or certification to be a meat processor? Tôi có cần đào tạo hoặc chứng chỉ để làm nghề chế biến thịt không? → Yes. Most employers require food safety training and may offer on-the-job instruction.

💬 Những cách diễn đạt phổ biến về công việc chế biến thịt

“I’m experienced with slicers, grinders, and vacuum sealers.” | Tôi có kinh nghiệm với máy cắt, máy xay và máy hút chân không. “I always follow sanitation procedures and wear protective gear.” | Tôi luôn tuân thủ quy trình vệ sinh và mặc đồ bảo hộ. “Can you show me the workflow for this station?” | Bạn có thể cho tôi xem quy trình làm việc ở trạm này không? “I enjoy working with precision and keeping the workspace clean.” | Tôi thích làm việc chính xác và giữ khu vực làm việc sạch sẽ. “I’d like to apply for the morning shift in packaging.” | Tôi muốn ứng tuyển ca sáng ở bộ phận đóng gói.

TÌM HIỂU THÊM

TỪ VỰNG

HỌC CỤM TỪ

LUYỆN TẬP NGHE

KIỂM TRA

LỜI CHỨNG NHẬN

“Các bài học từ vựng tiếng Anh là bài học tôi thích nhất. Tôi có thể học được rất nhiều từ mới và cải thiện giọng của mình.”

Linh N.

ĐĂNG KÝ

Nhận thông báo qua email về các khóa học tiếng Anh, bài học, bài luyện nghe, bài kiểm tra và tài liệu học tập của chúng tôi.